花蓮旅遊|花蓮民宿|花蓮美食小吃介紹

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福昶養蜂育種場
美食餐飲 / 特產品 / 特產品
花蓮民宿店家照片 蜂蜜|蜂王乳|蜂膠 蜂蜜|花蜜|蜂王乳 蜂王乳|蜂膠||蜂蜜 花蓮名產|蜂之鄉|蜂王乳 蜂之鄉|蜂蜜蛋糕|蜜蜂愛上花 蜜蜂愛上花_蜂蜜蛋糕|團購美食	高中未畢業即結婚的李麗玉笑稱，就像她的出嫁經驗一樣，懵懵懂懂地一腳踏進蜜蜂的世界，婚後夫家不僅讓她再回到學校並且完成大學學業，為了提昇蜂蜜的品質，她又在家人的鼓勵下，研修蜂與蜂產品有關之課程。為了讓蜜蜂有更好的生存環境，民國六十七年間她和丈夫李福涼兩人以「花香鳥語必有蜜蜂」的生活環境指標，帶著養蜂箱舉家自雲林遷居到有好山好水無污染的花蓮，開始他們的蜂種改良研究，如今不僅是全台八百多戶養蜂人家中唯一的蜂王育種場，所生產的蜂王乳，二十年來更是台灣銷售日本市場的第一品牌。花蓮民宿黃頁 　　近年來堅持「純蜜就是好花蜜」信仰的李麗玉，已連續多年獲選為全省比賽蜂蜜評鑑師，也是蜂蜜評鑑師中唯一的女性；她強調，只要是純蜜即是好蜜，除了天然香醇的蜜香，入口即化的口感也絕非市面上的合成蜜或摻糖的果蜜所能比擬。李麗玉說，最近幾年採釀成功的花蓮文旦蜜與冬蜜百草花蜜便是最好的例子，文旦蜜保有柚花的芳香與酸甜味，有豐富維他命群，和早期著名、甜度極高的龍眼蜜完全不同，味道也不同，百草花蜜也因採得野花不同，味道也不同；尤其是沒有任何合成物或添加糖份，再加上蜜蜂遠離污染源、農藥源的特性，採得的花蜜絕對有益身體健康。

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艾米餐飲館
美食餐飲 / 餐廳 / 餐廳－咖啡簡餐  花蓮美食餐廳
店家照片 艾米餐飲館-門口 花蓮艾米餐飲館-照片一 艾米餐飲館-照片二 花蓮民宿艾米餐飲館-照片三 艾米餐飲館-照片四 艾米餐飲館-照片五	花蓮的艾米餐飲館充滿懷舊感的早期日式建築之餐廳，餐廳內空間設計清新、簡約，帶給您輕鬆又舒適的用餐環境，雖沒有高貴的食材，也沒有創意的料理，但菜餚之色香味具全均搭配得體，可以品嘗中式、日式、泰式等料理口味，日式清爽涼拌、中式熱炒、豆腐小點、泰式小炒等，如和風豆腐、月亮蝦餅、泰式酸辣中卷、泡菜牛肉、涼拌老虎菜都很有特色，且清爽可口。 　　涼拌老虎菜：看菜名不知葫蘆裡賣什麼藥，說穿了就是涼拌洋蔥。為了去除洋蔥的辛辣，切絲後要反覆的用冷水沖洗，然後冰鎮備用。出菜時淋上和風醬汁，再撒上花生。吃起來果然辛辣感全無，只留清甜爽口，再加上花生的香氣，是極佳的下酒及開胃菜。 　　涼拌過貓：這是艾米最受歡迎的一道涼菜，向原住民買的新鮮過貓，只採用前段最嫩的部分，燙熟後冰鎮，出菜前再淋上特製和風醬汁、撒上柴魚片，吃起來脆中帶黏口感極佳。

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生活廚房
美食餐飲 / 花蓮餐廳 / 餐廳
店家照片 花蓮餐廳-生活廚房 花蓮美食-生活廚房 花蓮美食推薦-生活廚房 花蓮生活廚房 美食餐廳-生活廚房 花蓮簡餐-生活廚房 花蓮民宿	"現代人飲食是最單純的本能" 就因此"單純的動機" Pure idea 是我JJ 做生活廚房的初心，盼望大家的想法都能和我的初心互動。

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